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ANGELUS |
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St Emilion 1GCC. Hubert de Boüard 23,4 ha. Merlot : 50%. Caberbet Franc : 47%. Cabernet-Sauvignon : 3%. 80 000 bt. ANGELUS, c'est l'histoire de dizaines de millésimes réussis ! pas une faute, même dans les années ingrates. Le merlot, royal, et la fraîcheur du cabernet franc (45 à 50% !) donnent à ce vin une finesse et une grâce inimitables. Le nom du domaine provient de ce que l’on entendait sonner l’angélus simultanément par les trois églises des environs depuis le vignoble. Qu'il sonne donc à jamais pour donner un fruit pareil !
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ARMAILHAC (D’)
