CLERC-MILON

Pauillac 5CC. Baron Ph. De Rothschild

Longtemps propriété des familles Vialard et Hedon qui négligèrent quelque peu ce domaine situé entre deux des plus prestigieux crus de Pauillac, Lafite et Mouton Rothschild, Clerc Milon fut cédé au Baron Philippe de Rothschild pour 1 million de Francs en 1970. Dès ce moment, le nouveau propriétaire s'attacha à remonter la réputation de ce 5ème Cru Classé et de gros investissements furent engagés pour redorer l'étoile de Clerc Milon. En fait, il fallut plus de 10 ans avant que ces efforts soient récompensés par une amélioration notable de la qualité et une reconnaissance du public.
Le vignoble d'une quarantaine d'hectares est posé sur les croupes de graves günziennes de Milon et Mousset.
Les millésimes anciens de Clerc Milon ont souvent laissé le souvenir de vins bien charpentés et corsés. Depuis les années 90, le style s'est affiné et la texture des millésimes récents est certainement plus ronde et accessible qu'autrefois.

Avis des visiteurs:

Tellement gourmand, tellement Pauillac ! Magnifique Clerc-Milon, d'une qualité exemplaire depuis aussi longtemps que je me souvienne !