SMITH HAUT LAFITTE

Pessac-Léognan CC. Daniel Cathiarrd

Les Chartrons (quartier bien connu à Bordeaux) est le nom donné à partir du XVII ème siècle à des négociants étrangers souvent irlandais ou anglo-saxons installés hors de Bordeaux sur un ancien monastère de Chartreux. Voici donc un des leurs, Georges Smith, un navigateur et commerçant écossais qui, au XVIII ème siècle, s'installe au domaine de Haut-Lafitte en y construisant son pavillon «la Chartreuse». Les trois fleurs de lys qui ornent l’étiquette rappellent la noble famille du Bosq qui, en 1365, crée et baptise ce vignoble sur une butte couverte de graves.
Les vins de Smith sont en progression spectaculaire depuis 2000, tout en restant fidèles aux méthodes de la biodynamique chères à l’équipe Cathiard, propriétaire depuis 1990.

JJM

Avis des visiteurs:

Explosion de qualité pour ce vin depuis l'an 2000 ! C'est devenu un des tout premiers Pessac, aux côtés de Haut-Bailly, de Pape Clément, de
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